Yang namanya rendang, pasti semua orang tahu. Konon rendang adalah makanan terenak sedunia.  Berhubung sebentar lagi Ramdhan, kali ini aku mau share cara memasak rendang Padang ala rumahami. Tips ini  aku pakai kalau memasak rendang.  Mungkin sebagian besar dari kita sudah tahu. Tapi jika ada sobat rumahami sudah recook resep rendang dan belum berhasil, tips ini bisa dicoba. Karena resep  sudah teruji. Tapi sebuah hidangan tak cuma butuh resep. Ia juga butuh pemilihan bahan dan cara masak yang spesial  menguji kesabaran, huhuhu.    Rendang bisa jadi makanan penggugah selera waktu puasa. Makanya di sebagian orang di Indonesia,  menyiapkan rendang sebagai hidangan sahur. Nah, kali ini aku mau sharing  tips masak rendang yang enak. Kalau resep tentatif ya. Masing-masing punya resep andalan. Lalu apa saja tips memasak rendang? Mari kita baca. 1. Pakai daging fresh. Daging sapi fresh, biasanya ada di pasar, dipotong hari itu atau malam sebelum dibawa ke pasar. Dagingnya juga belum k

Assalamu'alaikum sobat rumahami. Kali ini aku akan menuliskan part 2 dari Mengenal Burung Langka di Indonesia. Di part satu kan ada empat burung yaitu, burung kakatua, merak hijau, burung kuntul, dan burung  pelikan. Apalagi burung langka yang ada di Indonesia? Mari kita mulai. 1. Angsa Hitam Apa iya ada angsa warna hitam? Inilah pertanyaan yang muncul waktu aku pertama sekali melihat angsa hitam. Seumur hidup baru ini aku tahu ada angsa berwarna hitam. Waktu kecil aku besar di kampung di mana orang-orang biasa pelihara angsa, tapi baru ini aku melihat angsa hitam. Keterkejutan ini ternyata juga dialami oleh orang Australia tahun 1697, saat angsa hitam pertama sekali ditemukan. Sebelumnya semua orang percaya bahwa angsa hanya berbulu putih. Penemuan ini menggemparkan sekaligus memunculkan teori angsa hitam atau teori black swan. Teori ini menunjuk kepada peristiwa luar biasa, sulit diprediksi, yang jika terjadi, konsekuensinya berat. Pernah terjadi dalam sejarah, dan bisa terulang

  Assalamu'alaikum sobat rumahami. Kali ini aku mau ajak kalian mengenal beberapa jenis burung langka yang ada di Indonesia. Alhamdulillah kami kemarin jalan-jalan ke Taman Burung di Taman Mini Indonesia Indah, yang selanjutnya kita sebut TMII. Nah, di Taman Burung TMII inilah, burung langka itu berada. Taman Burung TMII cocok sekali untuk tujuan wisata edukasi semua umur. Kebayang kita jalan-jalan ditengah pepohonan rimbun sambil lihat burung-burung. Serunya lagi, ada burung yang dibiarkan bebas kesana kemari, walau ada juga dikandangin. Lalu apa saja burung langka di Taman Burung TMII? Yuk kita mulai! 1.   Burung Kakatua Hampir semua orang tahu Burung Kakatua. Bulu warna warni cerah dan kemampuan meniru suara manusia, menyebabkan burung kakatua disukai banyak orang.  Sayangnya kesukaan ini ditafsirkan secara salah. Sebagian orang justru memperjualbelikan burung kakatua. Padahal burung kakatua adalah hewan alam liar. Kalau sobat rumahami bertemu kakatua di hutan, jangan ditangka